![]() |
Audio by title antropologia_del_caff_-_i_sessione
Convegno Antropologia del Caffè - I sessione
2 giugno 2007
Il caffè è così radicato nel nostro stile di vita da non poter più
essere considerato un semplice prodotto, vista la profonda rilevanza
che ha nella tradizione locale e nazionale. Raramente una qualsiasi
altra categoria merceologica è riuscita ad assumere un valore così
evocativo. Forse perché dietro un chicco si intersecano storie
lontanissime di compagnie e bastimenti, contadini e dotte degustazioni,
ordinarie abitudini e identificazioni collettive.
Prima sessione - Caffè e società: una miscela di culture
moderatore Graziano Fortunato (Arci provinciale) scarica
Aldo Giannuli (storico, Univ. Bari) - Dall'illuminismo alle avanguardie: i caffè come luoghi di elaborazione culturale scarica
Giorgio Triani (sociologo, Univ. Verona) - Il caffè fra società e pubblicità: valori, pratiche e immaginario scarica
106:53 minutes (97.86 MB)
- Aggiungi un commento
-
- Download audio file
- 14357 downloads
- 16 plays



