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Audio by title antropologia_del_caff_-_iii_sessione
Convegno Antropologia del caffè III sessione
2 giugno 2007 - Terza sessione - Caffè e distribuzione: potenzialità del caffè tradizionale e equo
moderatore Alessandro Fontana (Condirettore D.A. Italia) scarica
Luca Solari (Presidente Associazione Nazionale Torrefattori)- Il mercato del caffè in Italia: il ruolo delle Torrefazioni scarica
Epaminonda Scaltriti (Gruppo Argenta) - Le potenzialità del caffè equo e solidale nel mercato del Vending - l'esperienza del Gruppo Argenta scarica
Enrico Maltoni - La collezione Maltoni: un'avventura itinerante tra design e cultura scarica
71:22 minutes (65.35 MB)
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